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Receita de cenoura coreano gostoso

Por que os pratos favoritos de comida caseira se tornaram particularmente populares e procurados? A resposta é muito simples. Primeiro, essa comida é muito mais barata do que a que compramos na loja. Em segundo lugar, estamos absolutamente confiantes na qualidade de um produto feito à mão.

Finalmente, com a oportunidade de escolher a receita apropriada, criamos uma composição perfumada que atende às preferências pessoais. As cenouras em coreano são incluídas há muito tempo em nossa dieta, então passamos a estudar o processo, obtemos um produto útil e muito apetitoso.

Como preparar uma salada deliciosa? Algumas nuances de cozinhar cenouras em coreano.

  1. Proporcionando o melhor sabor do prato, compramos cenouras frescas, suculentas e sempre doces.
  2. Coentro ou outros greens lay out quando servindo comida.
  3. Para evitar que o alho adquira uma coloração verde quando entrar em contato com óleo quente, adicione os dentes esmagados somente depois de colocá-lo em uma refeição de gordura vegetal.
  4. Se desejar, usamos sementes de gergelim torradas em uma frigideira seca como agente aromatizante.

Ingredientes:

  • de 3 dentes de alho;
  • 500 g cenouras de qualidade;
  • Colher de açúcar e sal regular.
  • meia cebola pequena;
  • 3 colheres de sopa. colheres de vinagre de mesa (9%);
  • 1.5 art. condimentos para o prato coreano;
  • nós selecionamos a quantidade de verduras, pimenta, especiarias e temperos a gosto;
  • 40 g de óleo (soja, gergelim, gergelim ou girassol).

Cozinhando:

1. Cenouras descascadas e lavadas cortam na forma de um canudo longo, usando um ralador especial ou uma máquina de cozinha com um bocal para cortar vegetais de raiz. Em casos extremos, pique legumes com uma faca afiada.

2. Coloque o produto em um prato conveniente, adicione a quantidade necessária de vinagre, sal, açúcar, temperos para cenouras. Misture os ingredientes, feche o recipiente, deixe por meia hora para a formação do suco.

3. Deite o tipo selecionado de manteiga na panela e espalhe a cebola picada. Para os amantes de "emoções" colocar uma pimenta, frite comida.

4. Quando os vegetais tiverem adquirido uma cor dourada, removê-los com uma escumadeira do recipiente, despeje o óleo quente nas cenouras. Adicione os dentes de alho picados, misture a salada, refrigere o lanche, envie-o na geladeira.

Cozinha coreana é caracterizada pelo princípio do tratamento térmico mínimo de produtos, o uso de um grande número de especiarias e especiarias, a presença obrigatória de pimenta no alimento. Observando as tradições culinárias do país de frescor matinal, temos cenouras coreanas saborosas, saudáveis ​​e incrivelmente perfumadas.


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2 comentários sobre “Deliciosa receita de cenoura coreana”

  1. valya :

    Receita realmente deliciosa, primeiro tentei na sua receita, e não me arrependi. Agora para receitas só para você!

  2. Milena :

    A princípio, pareceu-me que o vinagre é um pouco demais, mas ficou certo que equilibra bem a doçura da cenoura. Além disso, coloquei um pouco de gergelim levemente torrado. Ficou incrível delicioso! Agora eu penso: o que acontece se você tomar parsnip ou aipo em vez de uma cenoura?

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